Главная

Главная »
Добро пожаловать и последние новости
Ваши вопросы и пожелания »
Вы хотите узнать больше? Напишите нам!
Содержание (карта сайта) »
Содержание нашего сайта (эта страница)
Выходные данные »
Правовые положения и ответственность
 

Свежие яйца

Свежие яйца »
Пожалуй, ни один другой продукт не подвергается столь строгому контролю, как яйца
Определение свежести яйца »
Если вы забыли, как долго хранятся яйца в вашем холодильнике, можно провести один из нескольких простых тестов на свежесть
Вкуснее ли коричневые яйца? »
Цвет оперения курицы никак не связан с цветом яиц.
Что такое сальмонеллы? »
Сальмонеллы – это бактерии, которые могут вызвать серьезные кишечные заболевания.
 

Всё о яйцах

Всё о яйцах »
Информация о яйцах
Белок »
Белок является жизненно важным элементом: клетки нашего организма должны постоянно восстанавливаться и обновляться.
Яйца и здоровье »
Высочайшее качество белка и комбинация различных жизненно важных элементов делают яйца чрезвычайно ценным продуктом питания.
Контроль качества яиц »
Контроль качества "от фермы до тарелки" - такова цель новых директив Европейского Союза.
О чем говорит класс яйца »
В странах Европейского Союза в продажу поступают только яйца класса А, отвечающие высоким требованиям по качеству.
Лецитин: особый компонент »
Яичный желток содержит в большом количестве лецитин – биологически ценный компонент, необходимый каждой клетке организма.
Не стоит бояться холестерина »
Яйца содержат довольно много холестерина, но это не повод отказаться от яиц.
 

Желток

Желток »
Ни человек, ни животное не могут производить каротиноиды сами, эти вещества должны поступать через пищу.
Строение яйца »
Из чего состоит яйцо
Желток »
Желток
Безопасность »
Вот уже несколько лет потребители хотят питаться здоровыми и вкусными продуктами, произведенными без ущерба окружающей среде.
Качество »
Качество должно быть отслеживаемым
 

Медиа

Медиа »
Видеоклипы и мультфильмы о яйцах
 

Рецепты

Рецепты »
Редкий продукт находит на кухне столь разнообразное применение, как яйцо.
Рецепты из Азии »
Рецепт супа "конпой" с яйцом и "Ча Йип Дарн" - яиц в чае.
Рецепты из Германии »
Рецепт рейнского омлета с беконом и баварского крема.
Рецепты из Франции »
Рецепт провансальского омлета "Piperade" и блинчиков "Crepe Suzette".
Рецепты из Англии »
Рецепт ростбифа с йоркширским пудингом и ветчины по-королевски с яйцами.
Рецепты из Италии »
Рецепты фритаты с цуккини и забайоне.
Рецепты из Голландии »
Рецепт крабового торта и весенних овощей под голландским соусом
Рецепты из Австрии »
Рецепт венского омлета по-королевски и ростбифа с яичным хреном
Рецепты из Швейцарии »
Рецепт сырного суфле с "потерянными яйцами" и морковного торта
Рецепты из Испании »
Рецепты классической тортильи и чесночного майонеза "Айоли"