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Conteúdo do nosso site (esta página)

Informações gerais »
Informações legais e responsabilidades

Ovos frescos »
Poucos alimentos seguem normas de comercialização tão rígidas quanto o ovo.

Meu ovo está fresco? »
Se você não sabe há quanto tempo seus ovos estão na geladeira, esses testes simples vão dizer se eles ainda estão frescos.

Os ovos vermelhos são mais gostosos? »
A cor das penas não tem ligação alguma com a cor do ovo.

O que é salmonela? »
Salmonela é uma bactéria que pode provocar diversas doenças gastrintestinais graves.

Informações »
Tudo sobre o ovo.

Proteína: essencial para o organismo »
A proteína é um componente vital. Nosso organismo precisa produzir e renovar células continuamente.

Em forma – comendo ovos »
Proteína de alta qualidade e uma mistura de diversas substâncias vitais conferem ao ovo o seu alto valor nutritivo.

O ovo é um alimento seguro »
A segurança do alimento “da granja à mesa” – esse é o objetivo das novas diretrizes estabelecidas pela União Européia.

Ovo: um alimento de classe »
Dentro da UE, comercializam-se apenas ovos de alta qualidade, que cumprem os requisitos rígidos da Classe A.

Lecitina: uma substância especial »
A gema do ovo é rica em lecitina, uma substância de alto valor biológico, necessária a todas as células do corpo.

Não é preciso ter medo do colesterol »
O ovo tem teor relativamente alto de colesterol - mas isso não é motivo para deixar de comer ovos.

A gema »
Nem os seres humanos nem os animais são capazes de produzir carotenóides; portanto, precisamos incluir essas substâncias em nossa alimentação.

A formação do ovo »
Como se desenvolve um ovo.

A gema »
A gema

Sustentabilidade e segurança »
Há anos os consumidores vêm demonstrando uma tendência ao consumo cada vez maior de alimentos saudáveis e saborosos, produzidos em harmonia com o meio ambiente.

Qualidade baseada em rastreabilidade »
Qualidade baseada em rastreabilidade

Mídia »
Video clips e desenhos animados com o ovo como ator principal.

Receitas »
Poucos alimentos oferecem tantas possibilidades culinárias quanto o ovo.

Receitas asiáticas »
Conpoy e Sopa de Ovo e Cha Yip Darn – Ovos ao Chá com Especiarias.

Receitas alemãs »
Panquecas de Bacon da Renânia e Creme Bávaro.

Receitas francesas »
Piperade de Ovos Mexidos a Provençal e Crepe Suzette.

Receitas inglesas »
Rosbife com Pudim Yorkshire e Presunto Real com Ovos.

Receitas italianas »
Fritada de Abobrinha e Zabaglione.

Receitas holandesas »
Torta de Camarão e Verduras Frescas com Molho Holandês.

Receitas austríacas »
Omelete Vienense ao Estilo Imperial e Rosbife com Ovos e Rabanete Picante (“Kren”.)

Receitas suíças »
Suflê de Queijo com Ovos e Bolo de Cenoura Suíço.

Receitas espanholas »
Tortilha Tradicional e Molho de Alho.