Sitemap - 鮮やかな卵黄色は健康な鶏と高品質なたまごの象徴

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新鮮なたまご »
卵は他のどの食品よりも厳しい市場売買ガイドラインに沿っていないといけません。

たまごの鮮度テスト »
冷蔵庫の中に入れっぱなしの卵がいつのものだったのか分からなくなったときの簡単なテスト方法があります。

茶色い殻のたまごの方が美味しい？ »
殻の色は遺伝によるもので鶏の羽の色とは関係ないのです。

サルモネラとは？ »
サルモネラは急性胃腸炎などを引き起こす病原菌です。

たまごいろいろ »
たまごいろいろ

タンパク質：体の基礎。 »
タンパク質は全生物の基礎です。

たまごで健康になろう »
上質なタンパク質と多くの栄養素を含むたまごは極めて栄養価が高いのです。

どうして卵は安全なの? »
‘農場から食卓まで’という標語を掲げ食品安全に関する新たなガイドラインが欧州連合により設定されました。

欧州諸国において卵はクラス分けされ »
ており、クラスＡという厳しい品質条件を満たしたトップクラスの卵しか市場に出回ることができません。

レシチンの魅力 »
卵黄には細胞に必要な生物学的に重要な物質であるレシチンが豊富に含まれています。

コレステロールを恐れないで。 »
卵黄は比較的コレステロールが高いとされていますが卵を敬遠する必要は全くありません。

カロテノイド »
人間も動物もカロテノイドを自分で生成することができないため、食物から摂取しなくてはいけません。

たまごの構造 »
たまごはどのように作られていくのか

卵黄の色 »
卵黄の色

持続可能性による安全性 »
ここ何年も消費者は環境との調和が取れた中での健康的かつ美味しい食品作りに意識が傾いています。

トレーサビリティーによる品質管理 »
トレーサビリティーによる品質管理

ムービー »
たまごが主役のビデオクリップやアニメ

レシピ集 »
たまごほど多くの使い道のある食品もめずらしいでしょう。

アジア料理レシピ »
乾し貝柱とかきたまのスープ

ドイツ料理レシピ »
ベーコン入りパンケーキ

フランス料理レシピ »
ピペラード入りスクランブルエッグ

イギリス料理レシピ »
ローストビーフとヨークシャープリン

イタリア料理レシピ »
ズッキーニのオムレツ

オランダ料理レシピ »
海老のパイと春野菜、オランデーズソース